All over the world
Welcome
Wir begrüssen Sie herzlich in unserem Restaurant – Bar – Grill upperdeck. Verbinden Sie die Faszination des Fliegens mit einer kulinarischen Weltreise. Vom bewährten Schweizer Klassiker bis zu international inspirierten Eigenkreationen. Das Herzstück unserer offenen Küche ist der Grill, darauf werden unsere Gerichte „à la minute“ für Sie zubereitet.
«Entspannen und geniessen Sie im upperdeck Ihre kulinarische Weltreise»
SPECIALITIES
Salad & Soup
Tatar
Pasta
Risotto
3 dl 5.50 5 dl 6.90
Menü
ADD-ON'S
Poulet
Speck
Lachs
Crevetten
Menü
SALADS
Tomaten, Büffelmozzarella und
frisches Basilikum
gross
Eisberg- und Lattichsalat, Ei, Pouletbrust, Speck,
Italienischer Hartkäse und Croutons
Menü
Fein gewürztes Schweizer Rindstatar
mit Toastbrot, Butter und Pommes
+ Cognac/ Whiskey/ Calvados
PASTA & RISOTTO
mit Büffelmozzarella und Cherrytomaten
Pappardelle mit Lachs, Safransauce, Zucchetti und Cherrytomaten
mit gebratenem Speck, Ei, Rahm
und Parmigiano Reggiano
BURGER
Swiss Prime Beef
Wir bieten Ihnen 168 g Swiss Prime Beef Burger aus hochwertigem Schweizer Fleisch - frisch zubereitet und mit köstlichen Toppings serviert. Ob klassisch, kreativ oder als knuspriger Chicken Burger für unsere "Chicken Lovers", hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Freuen Sie sich auf beste Qualität und en unvergessliches Geschmackserlebnis!
Menü
BURGERS
Saftiges SWISS PRIME Beef, Tomaten, Rucola, Senf-Essiggurken-Relish, karamellisierte Zwiebeln, italienischem Hartkäse, Ketchup
und Pommes
SWISS PRIME Beef mit Raclette-Käse, Speck, Tomaten, Eisbergsalat, Essiggurken, Zwiebeln, Ketchup und Pommes Frites
Pouletbrust mit Panko paniert, Rucola, Cole-Slaw-Salat, Ketchup und Pommes Frites
Saftiges SWISS PRIME Beef, Cheddar Käse, knuspriger Speck, Spiegelei, Röstzwiebeln, Eisberg- und Rucolasalat, Tomaten, Spicy Käse-Sauce und Pommes
Menü
ADD-ONS
Menü
Toast mit Pouletbrust, Ei, Speck, Tomaten, BBQ-Sauce, Currymayonnaise und Pommes
GRILL
Sirloin Steak
Skewer
Salmon
Menü
Grill
Zartes Rindsentrecôte
mit Schwein, Rind, Crevetten, dazu
Chimichurri
mit Thai Lime Chutney
Lachsfilet mariniert mit Chili-Paste und Avocado
SIDES
Pommes Frites
Ofengemüse
Bratkartoffeln mit Rosmarin und Meersalz
Weissweinrisotto
Blattspinat mit Pinienkernen
Grüner Blattsalat
jede Beilage
+ 6.00
Rösti
+ 7.00
Bitte beachten Sie, dass die Beilage
nur als Begleitung zur Hauptspeise
bestellt werden kann.
DESSERTS
Cake and
dessert selection
Menü
Dessert
Klassisch
2 Kugeln Espresso Croquant Glace mit heissem Espresso und Rahm
Vanillia Glace mit Rahm und Schokoladensauce
Vanilla Dream | Swiss Chocolate | Blueberry Cheesecake |
Raspberry & Strawberry Sorbet | Espresso Croquant
3.90 I 1 Kugel
6.90 I 2 Kugen
9.90 I 3 Kugeln
mit Rahm + 1.00
BREAKFAST
Täglich bis 11 Uhr
menu
Signature Breakfast
Sauerteigbrot, Feta, Avocado, Rote Zwiebel, Granatapfel und Kerbel
Rösti, Raclette Käse, Spiegelei, Speck und Röstzwiebeln
Bagel mit Speck, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
Bagel mit Avocado, Rauchlachs, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
Add-Ons
2.90 I Speck
2.90 I Pochiertes Ei oder Spiegelei
3.90 I Schinken
4.90 I Avocado
4.90 I Raclette Käse
5.90 I Rauchlachs
menu
Breakfast
1 Heissgetränk regular nach Wahl Butter-Gipfeli
Brot
Konfitüre, Butter & Honig
Rührei
2 Spiegeleier
* Preis pro Gericht
3.90 I Schinken
2.90 I Speck
