Saisonkarte
Menü
TO BEGIN
Crevettencocktail
mit Lattichsalat und Cocktailsauce
14.90
SPECIALS
Grillierte Dorade (400g)
Ganze Dorade mit Chimichurri-Sauce
31.90
Saisonaler Spargelteller
Weisser Spargel mit neuen Kartoffeln
und Sauce Hollandaise
27.90
Frühlingsrisotto mit Spargel
mit grünem Spargel, Cherrytomaten
und Parmesanspänen
24.90
TO ENJOY WITH
Cervino Blanc-Valais AOC
Petite Arvine, Amigne, Chardonnay
Schweiz - Wallis
Noten von Apfel, Birne, Orangenschale und Holunderblüte
1 dl 7.50
Menü
SIGNATURE BOWL
Power Food Bowl Mango
Blattsalate, Hummus, Oliven, Quinoa, Mango,
Avocado, Gurken, Zwiebeln, pochiertes Ei, Olivenöl
und Balsamicoessig
24.90
Classics
Kalbsgeschnetzeltes „Zürcher Art“
mit Rösti und Champignonrahmsauce
37.90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Paniertes Kalbsschnitzel, goldgelb gebacken,
mit Preiselbeeren und Pommes frites
45.00
Dessert
Profiteroles
mit Vanillecrèmefüllung und Schokoladensauce
7.90
